Queijo Minas Artesanal Taroco - Meia Cura

Este Queijin é feito com leite cru de vaca e maturado por aproximadamente 22 dias. Tem Sabor leve, de baixa acidez e pouco sal. O Retro gosto láctico e curto, aromas suaves e sal na medida, de textura com casca lisa e amarelo claro, de miolo macio podendo ter presença de olhaduras devido a umidade característica da região.

 A relação da família Tarôco com o queijo artesanal vem de tempos. A produção teve início para consumo próprio, e em 2014 foi fundada a queijaria Tarôco. Depois de muito tempo trabalhando com a venda de leite, escolheram investir no queijo. A queijaria está localizada a 10 km do centro de São João Del Rei-MG na Micro Região Campo das Vertentes.

Premiado com medalha de bronze no concurso Nacional Premio Queijo Brasil em 2017 e 2019.

Peso: Aproximadamente 250 gramas (peça mini) / 560 gramas (peça maior).

Obs.: Por se tratar de um produto artesanal podem ocorrer pequenas variações no peso, coloração e sabor.

Todos os nossos queijos são enviados em embalagens de isopor com gelo artificial, garantindo que mantenham a temperatura adequada durante o transporte, chegando assim em perfeitas condições.