Serra do Condado Café - Parmesão de Alagoa

Queijo Banhado no Café Serra do Condado – Alagoa/MG

Uma combinação surpreendente entre duas grandes tradições mineiras: queijo artesanal e café.

Produzido por Jayr Martins de Barros e sua família, na Serra da Mantiqueira, em Alagoa–MG, este queijo artesanal de leite cru recebe um banho de café torrado durante seu processo de maturação, desenvolvendo sua característica tonalidade caramelizada, aroma marcante e sabor único.

O resultado é um queijo de textura firme e amanteigada, com a intensidade do queijo maturado em perfeita harmonia com as notas aromáticas do café.

Destaques

• Produção artesanal e familiar
• Feito com leite cru
• Banhado em café torrado
• Sabor intenso e aromático
• Produzido em Alagoa–MG
• Perfeito para tábuas e degustações

Harmonização: experimente com cafés especiais, mel artesanal, cachaças ou vinhos.

Peso: Aproximadamente 500 gramas.

Obs.: Por se tratar de um produto artesanal podem ocorrer variações no peso, coloração e sabor.

Todos os nossos queijos são enviados em embalagens de isopor com gelo artificial, garantindo que mantenham a temperatura adequada durante o transporte, chegando assim em perfeitas condições.