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Lançamento
Queijo Minas Artesanal Fazenda Ventura - Região do Serro
QUEFV
Descrição Geral
Queijo Minas Artesanal produzido por Eduardo Pires, na Fazenda Ventura, zona rural de Santo Antônio do Itambé-MG, região do Serro.
Possui maturação mínima de 30 dias, sabor amendoado e leve acidez. Massa consistente, amanteigada alcançados após a maturação e com poucas olhaduras. A textura da massa é cremosa em razão do terroir da região, a maturação ocorre sob a atuação de fungos e ácaros que propiciam ao queijo uma casca florida e sabor acentuado com acidez moderada. Uma experiência inigualável ao paladar.
Peso: 750 gramas.
Obs.: Por se tratar de um produto artesanal podem ocorrer pequenas variações no peso, coloração e sabor.
Detalhes
| Código | QUEFV |
| Modelo | Queijo do Serro |
| Categoria | QUEIJOS |
| Marca | FAZENDA VENTURA |
| Itens Inclusos | 1 Peça de Queijo. |
