Queijo Canastra do Ivair - Reserva da Manhã

Da cidade de São Roque de Minas, esse delicioso e cremoso Queijo da Canastra, tem produção limitada a apenas 18 peças por dia. Tem uma maturação apurada com a presença mofo branco natural na belíssima casca rugosa. Sabor mais intenso que companha muito bem um vinho tinto mais estruturado ou uma Double IPA.

O queijo do Ivair conquistou o coração de muitas pessoas e inclusive recebeu uma medalha Super Ouro no Mondial du Fromage 2019, outra medalha no Super Ouro e Bronze no Mundial de Tours na França em setembro deste ano e a conquista mais recente no Prêmio Queijo Internacional em Araxá, em novembro com medalha de ouro!

Medalha de Bronze no Mondial du Fromage (2019).

Peso: Peça com aproximadamente 1Kg.

Obs.: Por se tratar de um produto artesanal podem ocorrer pequenas variações no peso, coloração e sabor.

Todos os nossos queijos são enviados em embalagens de isopor com gelo artificial, garantindo que mantenham a temperatura adequada durante o transporte, chegando assim em perfeitas condições.