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Descrição Geral
O Queijo Capão Grande é produzido por Carlos Henrique Soares, na Fazenda Capão Grande, na região da Serra da Canastra, em São Roque de Minas-MG.
Os Queijos da Fazenda Capão Grande são produzidos desde 1944, mantendo sempre a tradição de serem fabricados com Leite Cru de Gado criado livre no pasto, sal na medida, pingo e coalho, ou seja, sem nenhum aditivo ou conservante.
Esse queijn Canastra apresenta casca lisa amarela, consistência externa firme, e o interior super macio Possui um sabor suave e com leve acidez no final.
Medalha de Ouro VI Queijo Prêmio Brasil 2023;
Medalha de Ouro no Mundial do Brasil 2019;
Medalha de Prata no Mondial Du Fromage em 2019;
Peso: 1250g (peça inteira) / 625g (meia peça).
Obs.: Por se tratar de um produto artesanal podem ocorrer pequenas variações no peso, coloração e sabor.
Todos os nossos queijos são enviados em embalagens de isopor com gelo artificial, garantindo que mantenham a temperatura adequada durante o transporte, chegando assim em perfeitas condições.
Detalhes
| Código | QCCGr |
| Modelo | Queijo Canastra |
| Categoria | QUEIJOS |
| Marca | Fazenda Capão Grande |
| Itens Inclusos | 1 Queijo Canastra |
