Queijo Artesanal Alagoa Faixa Dourada - Mantiqueira

Este queijo é produzido artesanalmente com leite cru (não-pasteurizado) nas montanhas altas de Alagoa. O diferencial deste queijo está na maturação (mais de 30 dias) com azeite extra-virgem aqui de Alagoa.

Como ele fica maturando por mais de 30 dias já tem um sabor levemente picante, intenso e persistente na boca.

Considerado O Melhor Queijo Artesanal de Leite Cru do Brasil, na categoria Queijos de Leite Cru Não-Tradicionais. Medalha de Ouro no III Prêmio Queijos Brasil.

Medalha de Ouro no IV Prêmio Queijos Brasil.

Medalha de Prata por três vezes no Prêmio Queijo Brasil (2014, 2016 e 2019).

Medalha de Bronze no Araxá International Cheese 2021.

Peso: 1000g (peça inteira) / 500g (meia peça).

Obs.: Por se tratar de um produto artesanal podem ocorrer pequenas variações no peso, coloração e sabor.

Todos os nossos queijos são enviados em embalagens de isopor com gelo artificial, garantindo que mantenham a temperatura adequada durante o transporte, chegando assim em perfeitas condições.