Geleia de Amora Silvestre com Raspa de Limão - Dolce Frutteto

Intensa, aromática e surpreendentemente equilibrada.

A amora-preta, originária da antiga Pérsia e introduzida no Brasil no século XIX, adaptou-se perfeitamente ao nosso clima. Seus frutos, quase negros por fora quando maduros e de vermelho profundo por dentro, apresentam sabor levemente ácido e naturalmente agridoce — característica marcante das frutas silvestres.

Já o limão, de origem asiática e considerado o mais cítrico de sua família, traz frescor vibrante e notas aromáticas inconfundíveis.

Da combinação perfeita entre a acidez delicada da amora e o toque refrescante das raspas de limão, nasce uma geleia de sabor potente, sofisticado e equilibrado. Uma experiência que desperta o paladar e transforma receitas simples em criações memoráveis.

Sugestões de Experiência

Versátil e cheia de personalidade, é ideal para:

• Drinks com gin, vodka ou cachaça

• Tortas e bolos

• Sorvetes e cremes

• Torradas e waffles

• Crepes e tapiocas

• Café da manhã continental

• Carnes grelhadas, especialmente carne bovina

Perfeita para quem busca unir frescor, intensidade e elegância em cada colherada.