Queij(in) Box - Clube do Queijo - Novembro

Nosso clube do queijo é uma assinatura mensal no valor de R$ 219,90 onde você assina apenas o mês que tiver interesse, mas confesso que será difícil resistir!!

É composto por 4 queijinhos diferentes totalizando aproximadamente 1kg e junto mandamos também 2 acompanhamentos.

Para o mês de Novembro os queijinhos selecionados são:

Maranata Jovem, queijin artesanal Mantiqueira de Minas produzido em Virgínia-MG, feito com leite cru, massa semi cozida, com maturação de 30 dias. Possui uma textura firme, mas ainda macia, sabor leve e suave.

Sítio da Onça Defumado, produzido em Alagoa-MG, feito com leite cru, massa cozida, maturado por 30 dias e defumado com madeira frutífera. Textura firme, sabor presente e característico. 

Caputo Afinado, produzido em São Roque de Minas na Serra da Canastra e afinado por 60 dias. Casca rústica, interior firme e quebradiço. Sabor suave e marcante. 

Vale do Testo, produzido em Pomerode-SC, maturado por 6 meses. Sua massa é compacta e derrete na boca! Gosto com equilíbrio para o salgado, notas aromáticas que lembram defumado e amêndoas.

Serão enviados como acompanhamentos:

Café Matias Torra Suave, colhido em Entre Rios de Minas-MG no Campo das Vertentes.

Doce de Leite Vitoriano com Pistache, produzido artesanalmente em Bichinho, povoado pertencente a Prados-MG.
 

OBS: O clube será enviado nos dias 18/11/2024 e 02/12/2024.