Queij(in) Box - Clube do Queijo - Maio

Nosso clube do queijo é uma assinatura mensal no valor de R$ 219,90 onde você assina apenas o mês que tiver interesse, mas confesso que será difícil resistir!!

É composto por 4 queijinhos diferentes totalizando aproximadamente 1kg e junto mandamos também 2 ou 3 acompanhamentos.
Na seleção de lançamento do nosso clube escolhemos alguns queijinhos especiais, sendo eles:

Queijo da Lúcia, um queijin maturado por 22 dias produzido na Microregião das Vertentes, de sabor suave e interior cremoso, ganhador do concurso estadual duas vezes e premiado na França no ano de 2017.

Canastra Capão Grande, um queijin casca lavada com cura mínima de 15 dias, sabor suave e textura super macia, lá de São Roque com todo terroir da canastra e premiado na França no ano de 2023.

O Enigma da Generosa, um queijin maturado por 46 dias, envolto por uma pelicula preta. Seu sabor contrasta entre o adocicado e uma leve picancia, premiado no mundial de queijos do brasil este ano

Foguin, um queijin produzido pela Serra do Bálsamo na cidade de Guapó, maturado em caverna e flambado no Whisky ao final do processo de cura de no mínimo 60 dias, medalha de ouro no Mundial de Queijo em Araxá, em 2019, ouro no Mundial de Queijos na França em 2021 e mais um ouro em 2022!

Como acompanhamento este mês vocês irão se deliciar com uma Geleia de Pimenta Biquinho com Damasco e um Lombinho Defumado, os dois são produzidos Artesanalmente pela Catauá, aqui da nossa região.

OBS: O clube será enviado nos dias 13/05/2024 e 27/05/2024.