Pimenta Cumari Verde em Conserva - Fogo Mineiro

A Cumari Verde é uma variedade de pimenta típica do Brasil, muito comum na região Norte e

Ela possui um nível de picância médio a forte, dependendo do seu grau de maturação e cultivo. A pimenta Cumari Verde é frequentemente usada em molhos, conservas e temperos, sendo uma das preferidas para dar sabor e ardência a pratos típicos como peixada e carne de sol ,

Seu sabor é bem frutado, com um toque levemente cítrico, o que faz a diferença de outras pimentas mais tradicionais, como a pimenta dedo-de-moça. Por ser intenso, recomenda-se cautela ao usá-lo, pois sua picância pode ser forte para quem não está habituado com pimenta.

Ingredientes: Fruto da Pimenta Cumari Verde, Vinagre e Sal.

Pote: Peso Líquido 200g / Peso Drenado 60g.