Molho de Pimenta Bhut Jolokia - Fogo Mineiro

A Pimenta Bhut Jolokia, também conhecida como pimenta fantasma, é uma das pimentas mais picantes do mundo. Originária da região de Assam, na Índia, ela ganhou reconhecimento global devido ao seu sabor intenso e ao seu nível de ardência, que pode chegar a mais de 1 milhão de unidades na Escala Scoville.

Essa pimenta é pequena, geralmente de coloração vermelho-alaranjada, e possui um sabor frutado, o que a torna popular em molhos, conservas e pratos picantes da culinária indiana. Além de ser usada para temperar alimentos, a Bhut Jolokia também é utilizada em algumas aplicações medicinais e em produtos como sprays de defesa pessoal.

Por ser extremamente picante, é recomendado que se manuseie a pimenta com cuidado, utilizando luvas e evitando o contato com os olhos e mucosas. A popularidade da Bhut Jolokia inspirou muitos cultivadores e amantes de pimenta a experimentar e criar variedades ainda mais picantes.

Ingredientes: Fruto da Pimenta Bhut Jolokia, Vinagre e Sal.

Pote: Conteúdo Líquido 60ml.